Нож кухонный стальной Сантоку (143мм) Suncraft Senzo Classic SZ-03

Нож кухонный стальной Сантоку (143мм) Suncraft Senzo Classic SZ-03

Нож кухонный стальной Сантоку (143мм) Suncraft Senzo Classic SZ-03
 
Отличительные особенности
Что резать: подходит для нарезки не больших кусков мяса и рыбы, а также сыра, овощей и фруктов.
Материал лезвия: сталь VG10 - обладает отличной стойкостью режущей кромки, хорошей коррозионной стойкостью и великолепными режущими свойствами. Из-за сбалансированного набора режущих и прочностных качеств заслужила отличную репутацию у поризводителей ножей.
Материал рукоятки: Pakka wood - это слоистый пластик, главными составляющими которого является какая-либо ценная древесина (преимущества: нетоксичность, долговечность, влагостойкость, стойкость к щелочам и моющим средствам).
Кому подойдет: хорошее соотношение цена-качество, отлично подойдет как для домашнего использования, так и для профессиональных поворов.
Описание
Нож Cантоку Suncraft SZ-03 переназначен для нарезки, рубки, шинковки и чистки различных продуктов: мяса, овощей, фруктов, колбас и сыров. Имеет лаконичный дизайн и универсален в использовании. Волнистые очертания по бокам одного из самых массивных ножей берут свои истоки от прародителей данной модели – древнего самурайского оружия, славящегося на весь мир непревзойденной остротой лезвия.
Внешний вид инструмента напоминает топорик, его тыльная сторона имеет округленную форму книзу и прямую режущую кромку. Благодаря смещенному центру тяжести ножа вперед и широкому лезвию облегчается процесс нарезки, что особенно удобно при шинковке овощей и нарезки сашими или суши.
За основу рукояти взят материал пакка – дерево, предварительно обработанное смолами. Ненавязчивые цвета рукояти подчеркивают изящность данной модели.
Клинок ножа серии Senzo очень прочный и острый благодаря специальной технологии изготовления металла. Антикоррозийная высокоуглеродистая сталь V-Gold 10, содержащая кобальт и молибден, окружена слоями из более мягкой нержавеющей стали в 33 слоя. Благодаря Дамасской стали нож SZ-03 имеет острое и не теряющее заточку лезвие. Именно такая конструкция позволяет ему оставаться всегда острым и сохранять в продуктах максимальное количество полезных веществ.
Правила использования и уход за кухонными ножами

Перед использованием в первый раз ополосните ножи горячей водой.
Используйте кухонные ножи только на разделочной доске из дерева или пластика (стеклянные доски могут затупить нож).
Не используйте для рубки продуктов и не режьте замороженные продукты.
Будьте аккуратны при нарезке продуктов с костями (мясо, курица и т.п.), кости могут повредить режущую кромку.
Ни в коем случае не оставляйте ножи надолго в раковине. Это негативно сказывается не только на материале, но и на острие ножа.
Мы рекомендуем мыть ножи вручную с помощью неабразивных средств и сразу вытирать насухо (использование посудомоечной машины не рекомендуется, это портит ножи).
Храните ножи в специальном блоке, ящике для ножей, подставке и т.д. Следите, чтобы лезвия ножей не соприкасались с другими металлическими предметами.

Эти несложные рекомендации позволят сохранить Ваши ножи в отличном состоянии надолго.

7 500 руб.